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實光 JIKKO 堺實光 上作 出刃 片刃 15cm 17532 AZT2903

實光 JIKKO 堺實光 上作 出刃 片刃 15cm 17532 AZT2903

16,000円  14,400円
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  • モデル: 4974158175322-HdDvX

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商品情報
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【商品の説明】
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
サイズ(cm)メーカー品番全長(mm)質量(g)背厚(mm)
15 175322852307.0

【商品カタログ】
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